chewei
2025/02/22 大松命名投票倒數囉 !
下週要訂出名稱 & 發展主視覺~
來文件上投票吧 ! 也可以新增名稱 ~
https://g0v.hackmd.io/@jothon/hackathon-name/https%3A%2F%2Fg0v.hackmd.io%2FFKKxyl7sTEWmTeCEHeiLCw%3Fview
目前的熱門名稱：
• 黑暗中的暖光黑客松 (缺英文名稱~)
• Flow, Glow, and Grow Hackathon 公民韌性黑客松
• 平凡而自由的黑客松 Ordinary Life with Freedom Hackathon
下週要訂出名稱 & 發展主視覺~
來文件上投票吧 ! 也可以新增名稱 ~
https://g0v.hackmd.io/@jothon/hackathon-name/https%3A%2F%2Fg0v.hackmd.io%2FFKKxyl7sTEWmTeCEHeiLCw%3Fview
目前的熱門名稱：
• 黑暗中的暖光黑客松 (缺英文名稱~)
• Flow, Glow, and Grow Hackathon 公民韌性黑客松
• 平凡而自由的黑客松 Ordinary Life with Freedom Hackathon
Stamford
黑暗中的暖光的英文 -> "Beacon in the Darkness"
chewei
🙂 2/22 週六 g0v 大黑客松名稱出爐：
平凡而自由的黑客松
Ordinary Life with Freedom Hackathon
感謝大家共筆貢獻，歡迎馬上接力：
❤️🔥 3/29 台南大松、5/24 大松，歡迎來發想名稱 !
https://g0v.hackmd.io/@jothon/hackathon-name/
平凡而自由的黑客松
Ordinary Life with Freedom Hackathon
感謝大家共筆貢獻，歡迎馬上接力：
❤️🔥 3/29 台南大松、5/24 大松，歡迎來發想名稱 !
https://g0v.hackmd.io/@jothon/hackathon-name/
tofus
冬日暖陽黑客松？
chewei
[餐飲發想] 2/22 大松，平凡而自由的黑客松 Ordinary Life with Freedom Hackathon 有什麼特別的餐點構想嗎？
chewei
Peter
魷魚粥（？
chewei
求解 !
chewei
想邀請 @analeigh.jothon 提供建議~
Ying
228 當時有一對律師兄弟正在跟家人吃魷魚粥時被帶走再也沒回來，後來這家人每年都吃魷魚粥作為思念
chewei
chewei
我初步沒有查到 魷魚粥 的販售商家耶@@ ..
chewei
邀請阿國師 ...? 但是學新館好像不能開伙
Peter
飯糰或義美的綠豆潤，好像也是一個選擇
chewei
適合 素食 !
tofus
飯糰 😍
chewei
2/22 大松餐飲共筆文件
https://g0v.hackmd.io/dbGWzdy1SumyfzEnUrtZMQ?view
https://g0v.hackmd.io/dbGWzdy1SumyfzEnUrtZMQ?view
chewei
@traveldream84
chewei
大松變出 魷魚粥
@isabelhou 阿國師 會不會有什麼妙招建議 ..
@isabelhou 阿國師 會不會有什麼妙招建議 ..
chewei
也想詢問 @alllenwang6212
若 2/22 大松想要訂購 *魷魚粥*
呼應 228 以及 RightsCon
有什麼建議方案嗎
若 2/22 大松想要訂購 *魷魚粥*
呼應 228 以及 RightsCon
有什麼建議方案嗎
Allen
剛剛簡單補了脈絡
共生音樂節他們好像有提供過魷魚粥如果有認識可以問看看
魷魚粥如果只是指添加魷魚的粥
找廣東粥的商家應該都能製作
目前我好像沒有看到有獨特的烹調方式
臺灣大學不是 Allen 的守備範圍
可能沒有辦法推薦商家
共生音樂節他們好像有提供過魷魚粥如果有認識可以問看看
魷魚粥如果只是指添加魷魚的粥
找廣東粥的商家應該都能製作
目前我好像沒有看到有獨特的烹調方式
臺灣大學不是 Allen 的守備範圍
可能沒有辦法推薦商家
chewei
綠豆潤 的 介紹報導
目前查到的訂購管道
https://lauzisean.oddle.me/zh_TW?productId=2c9f81965c0ee306015c3d32738d0dd0
義美的版本是委託製作，似乎是沒有常態販售
目前查到的訂購管道
https://lauzisean.oddle.me/zh_TW?productId=2c9f81965c0ee306015c3d32738d0dd0
義美的版本是委託製作，似乎是沒有常態販售
chewei
魷魚粥
或許
詢問外燴店家
能不能有粥品
另外準備 魷魚乾
魷魚粥並非素食
或許
詢問外燴店家
能不能有粥品
另外準備 魷魚乾
魷魚粥並非素食
chewei
烏克蘭 Food day
https://www.facebook.com/share/15mwmYhbcA/
https://www.facebook.com/share/15mwmYhbcA/
chewei
我熊熊想起來
我有蒐集餐廳資料，還有標記族裔料理標籤
https://g0v.hackmd.io/@chewei/BJd2CNNTK/https%3A%2F%2Fg0v.hackmd.io%2F6cElFKa5S3SGI1QQwDjefw
我有蒐集餐廳資料，還有標記族裔料理標籤
https://g0v.hackmd.io/@chewei/BJd2CNNTK/https%3A%2F%2Fg0v.hackmd.io%2F6cElFKa5S3SGI1QQwDjefw
chewei
請教大家
綠豆潤 = 綠豆糕 嗎？
綠豆潤 = 綠豆糕 嗎？
chewei
請教大家
綠豆潤 = 綠豆糕 嗎？
🥮
綠豆潤 = 綠豆糕 嗎？
🥮
Allen
我的看法綠豆潤是一種綠豆糕
但有些綠豆糕不是綠豆潤
但我也不確定實際情形
但有些綠豆糕不是綠豆潤
但我也不確定實際情形
YC (Yichun)
chewei
客服專線：<tel:0800-255-999|0800-255-999>
客服時間：週一~週五09:00-18:00
https://imec.imeifoods.com.tw/collections/traditional-pasty
客服時間：週一~週五09:00-18:00
https://imec.imeifoods.com.tw/collections/traditional-pasty
chewei
那我開始把以上的內容彙整到以下 2/22 場次餐飲共筆中
本次的餐飲
會請 揪松職工 小夏 來進行訂購
https://g0v.hackmd.io/dbGWzdy1SumyfzEnUrtZMQ?view
本次的餐飲
會請 揪松職工 小夏 來進行訂購
https://g0v.hackmd.io/dbGWzdy1SumyfzEnUrtZMQ?view
chewei
揪松目前正在籌備2月22號週六的 g0v 黑客松活動，想詢問 ~ 有沒有認識可以製作烏克蘭餐點的單位，可以是茶點或者是主食外燴，感謝 🙏
也歡迎跳坑撰寫 特色餐點的中英文介紹 ~
食物與韌性 Resilience
Resist
• 緬甸茶點，由 Analeigh 協助籌辦
• 香港茶點 (請小夏接洽中，會先詢問 summit 有合作過的單位)
Memory 228 紀念 相關餐點
• 義美每年製作 228 紀念綠豆潤，二月份，在義美門市購買
• 粥 (紀念228) 請中式外燴廠商 (世紀) 製作
• 台式飯糰 (chewei 洽談中) 台中紀念二七部隊的餐點
Survival 防災避難 相關餐點
• 正在詢問 # 數位韌性松社群的建議
一定還是有披薩炸雞可樂
這是黑客松的任性/韌性
g0v 平凡而自由的黑客松
食物與韌性 主題籌辦共筆
https://g0v.hackmd.io/dbGWzdy1SumyfzEnUrtZMQ?view
也歡迎跳坑撰寫 特色餐點的中英文介紹 ~
食物與韌性 Resilience
Resist
• 緬甸茶點，由 Analeigh 協助籌辦
• 香港茶點 (請小夏接洽中，會先詢問 summit 有合作過的單位)
Memory 228 紀念 相關餐點
• 義美每年製作 228 紀念綠豆潤，二月份，在義美門市購買
• 粥 (紀念228) 請中式外燴廠商 (世紀) 製作
• 台式飯糰 (chewei 洽談中) 台中紀念二七部隊的餐點
Survival 防災避難 相關餐點
• 正在詢問 # 數位韌性松社群的建議
一定還是有披薩炸雞可樂
這是黑客松的任性/韌性
g0v 平凡而自由的黑客松
食物與韌性 主題籌辦共筆
https://g0v.hackmd.io/dbGWzdy1SumyfzEnUrtZMQ?view
chewei
chewei
評估 食物與韌性，現場可以延伸閱讀書籍與文件
Memorial 紀念 228
Resist 跨國串連
Survival 避難情境
Memorial 紀念 228
Resist 跨國串連
Survival 避難情境
chewei
Ordinary Life with Freedom Hackathon
Flavor of Resilience
Recall the memories,
Recipe for strength,
Revive the resistance.
Flavor of Resilience
Recall the memories,
Recipe for strength,
Revive the resistance.
chewei
詢問：有什麼英文單詞，是R開頭，同時間，在 料理廚藝與資訊科學中都有意義，請盡量列出單詞，每個單詞稍作說明。
ChatGPT 說：以下是一些以 "R" 開頭，同時在料理廚藝與資訊科學中都有意義的英文單詞，並附上簡短說明：
1. *Recipe*
◦ *料理*: 一份菜餚的詳細製作步驟或配方。
◦ *資訊科學*: 一個指令或方法的結構化描述，用於解決問題或執行特定任務，類似於演算法的概念。
2. *Render*
◦ *料理*: 將脂肪（如培根或鴨肉脂肪）在加熱過程中熬化。
◦ *資訊科學*: 將數據（如3D模型或HTML）轉換為可視化圖像或輸出格式。
3. *Reduce*
◦ *料理*: 通過蒸發液體來濃縮醬汁或湯的味道。
◦ *資訊科學*: 在函數式編程中，將集合通過迭代歸約為單一結果（例如，從數組中計算總和）。
4. *Roast*
◦ *料理*: 用烘烤或焙燒的方式加熱食物，如烤雞或蔬菜。
◦ *資訊科學*: 對某些技術或代碼進行嚴格的測試或批評，類似於檢查或「炙烤」其可靠性。
5. *Roll*
◦ *料理*: 將麵團展開，或用食材（如壽司或春捲）包裹成捲狀。
◦ *資訊科學*: 循環數據，如環狀緩衝區的滾動操作。
6. *Ratio*
◦ *料理*: 配方中的成分比例，確保味道或口感平衡。
◦ *資訊科學*: 數據或數值之間的關係或比率，用於計算或優化資源分配。
7. *Rack*
◦ *料理*: 烹飪時放置食物的架子，如烤肉架或冷卻架。
◦ *資訊科學*: 伺服器或硬體機架，用於組織和儲存計算設備。
8. *Raise*
◦ *料理*: 讓麵團發酵膨脹，通常通過添加酵母或其他膨鬆劑。
◦ *資訊科學*: 在程式中引發（raise）錯誤或例外情況，作為信號通知問題。
9. *Refresh*
◦ *料理*: 用冷水或冰水讓燙過的蔬菜保持新鮮和脆爽。
◦ *資訊科學*: 更新頁面或數據以顯示最新內容，例如瀏覽器的重新整理功能。
10. *Reheat*
◦ *料理*: 將已經煮熟的食物再次加熱。
◦ *資訊科學*: 復用預熱的數據或結果來提升效能，如快取中的數據再利用。
11. *Replicate*
◦ *料理*: 重複製作某道菜，保留相同的味道和品質。
◦ *資訊科學*: 將數據或應用複製到不同的伺服器或系統以提高可靠性或可用性。
這些詞匯兼具跨領域的趣味性和實用性，可以成為靈感來源或命名基礎！
ChatGPT 說：以下是一些以 "R" 開頭，同時在料理廚藝與資訊科學中都有意義的英文單詞，並附上簡短說明：
1. *Recipe*
◦ *料理*: 一份菜餚的詳細製作步驟或配方。
◦ *資訊科學*: 一個指令或方法的結構化描述，用於解決問題或執行特定任務，類似於演算法的概念。
2. *Render*
◦ *料理*: 將脂肪（如培根或鴨肉脂肪）在加熱過程中熬化。
◦ *資訊科學*: 將數據（如3D模型或HTML）轉換為可視化圖像或輸出格式。
3. *Reduce*
◦ *料理*: 通過蒸發液體來濃縮醬汁或湯的味道。
◦ *資訊科學*: 在函數式編程中，將集合通過迭代歸約為單一結果（例如，從數組中計算總和）。
4. *Roast*
◦ *料理*: 用烘烤或焙燒的方式加熱食物，如烤雞或蔬菜。
◦ *資訊科學*: 對某些技術或代碼進行嚴格的測試或批評，類似於檢查或「炙烤」其可靠性。
5. *Roll*
◦ *料理*: 將麵團展開，或用食材（如壽司或春捲）包裹成捲狀。
◦ *資訊科學*: 循環數據，如環狀緩衝區的滾動操作。
6. *Ratio*
◦ *料理*: 配方中的成分比例，確保味道或口感平衡。
◦ *資訊科學*: 數據或數值之間的關係或比率，用於計算或優化資源分配。
7. *Rack*
◦ *料理*: 烹飪時放置食物的架子，如烤肉架或冷卻架。
◦ *資訊科學*: 伺服器或硬體機架，用於組織和儲存計算設備。
8. *Raise*
◦ *料理*: 讓麵團發酵膨脹，通常通過添加酵母或其他膨鬆劑。
◦ *資訊科學*: 在程式中引發（raise）錯誤或例外情況，作為信號通知問題。
9. *Refresh*
◦ *料理*: 用冷水或冰水讓燙過的蔬菜保持新鮮和脆爽。
◦ *資訊科學*: 更新頁面或數據以顯示最新內容，例如瀏覽器的重新整理功能。
10. *Reheat*
◦ *料理*: 將已經煮熟的食物再次加熱。
◦ *資訊科學*: 復用預熱的數據或結果來提升效能，如快取中的數據再利用。
11. *Replicate*
◦ *料理*: 重複製作某道菜，保留相同的味道和品質。
◦ *資訊科學*: 將數據或應用複製到不同的伺服器或系統以提高可靠性或可用性。
這些詞匯兼具跨領域的趣味性和實用性，可以成為靈感來源或命名基礎！
chewei
chewei
目前預計訂購的烏克蘭餐點
chewei
Note：
• 目前尚未接洽過的品項，應該是剩下 香港茶點
• 目前尚未接洽過的品項，應該是剩下 香港茶點
YuTing
香港餐點［港仁港式食堂］出餐方案：
*2/22目前有空，未有其他出餐安排
1）餐車4小時-低銷15000，菜單內容任選，也可以事先訂
2）餐點70-80份(一大一小餐點+一杯飲料，e.g.冰火菠蘿油+燒賣+奶茶)，並在4小時內可出餐完畢，整體費用也大約15000
**目前點心安排希望是已確認的緬甸小餐點+港式點心，但不知道這個費用和方案合不合適
*2/22目前有空，未有其他出餐安排
1）餐車4小時-低銷15000，菜單內容任選，也可以事先訂
2）餐點70-80份(一大一小餐點+一杯飲料，e.g.冰火菠蘿油+燒賣+奶茶)，並在4小時內可出餐完畢，整體費用也大約15000
**目前點心安排希望是已確認的緬甸小餐點+港式點心，但不知道這個費用和方案合不合適
chewei
想確認~ 因為餐車，應該是無法長時間停在校園 !
• 所以可能無法用 四小時備餐送餐模式
• 會傾向於餐點均製作好，外送到 學新館二樓室內取餐區擺盤
• 所以可能無法用 四小時備餐送餐模式
• 會傾向於餐點均製作好，外送到 學新館二樓室內取餐區擺盤
YuTing
港仁港式回覆：
1）場地只需要一個停車格，建議還是出餐車
2）純餐點製作也可以，但會在桃園製作好送到台北，應該都冷掉了，另外低銷也還是15000
1）場地只需要一個停車格，建議還是出餐車
2）純餐點製作也可以，但會在桃園製作好送到台北，應該都冷掉了，另外低銷也還是15000
chewei
了解，有沒有停車格 這部分我們想辦法確認 學新館附近是否有車格
但是 活動參加者，還是不會下樓來取餐的哦 ~
我們想想看，過年第一週來確定
但是 活動參加者，還是不會下樓來取餐的哦 ~
我們想想看，過年第一週來確定
chewei
飯糰品項，來投票口味吧，我可以依照投票意向來抓數量，預計訂購 50 個葷的，20 個素的
• (1) 紫蘇梅毛豆（蔬食，有含一點酒）65 元
• (2) 油豆腐配漬菜（純素）60 元
• (3) 海苔醬（純素）60 元
--------
• (4) 薑燒豬肉包青菜 70 元
• (5) 蜂蜜小魚海苔醬 65 元
• (6) 酸菜丁香魚 65 元
• (7) 米飯是用苗栗的有機台梗九號米，單價+10元可以換成有機糙米
素食也可以幫忙投票哦 ~
店家的相簿 https://www.facebook.com/riceballonfire/
• (1) 紫蘇梅毛豆（蔬食，有含一點酒）65 元
• (2) 油豆腐配漬菜（純素）60 元
• (3) 海苔醬（純素）60 元
--------
• (4) 薑燒豬肉包青菜 70 元
• (5) 蜂蜜小魚海苔醬 65 元
• (6) 酸菜丁香魚 65 元
• (7) 米飯是用苗栗的有機台梗九號米，單價+10元可以換成有機糙米
素食也可以幫忙投票哦 ~
店家的相簿 https://www.facebook.com/riceballonfire/
YuTing
0129更新
港人港式來訊，今天會開始安排2月份餐車地點，如果我們2/22沒有需求，他們就要安排去其他地方出餐車了；如果還是想安排在2月大松的話，也許可以安排一些主食，中午有一批、下午茶點有第二批，把披薩、炸雞或是外燴的量再減少一點，預算跟整體食物量不知道是否會比較平衡？
港人港式來訊，今天會開始安排2月份餐車地點，如果我們2/22沒有需求，他們就要安排去其他地方出餐車了；如果還是想安排在2月大松的話，也許可以安排一些主食，中午有一批、下午茶點有第二批，把披薩、炸雞或是外燴的量再減少一點，預算跟整體食物量不知道是否會比較平衡？
chewei
港仁訂餐 ok
• 2/22 中午 11:50 開始出餐
• 附近車位我們確認一下，製作好的餐點請對方拿到二樓擺盤
品項
• 菠蘿油 60 個，65 元
• 流沙包 30 個，75 元 (30*2個)
• 燒賣 60 個，75 元 (60*4顆)
• 奶茶 70 杯，65 元
• 2/22 中午 11:50 開始出餐
• 附近車位我們確認一下，製作好的餐點請對方拿到二樓擺盤
品項
• 菠蘿油 60 個，65 元
• 流沙包 30 個，75 元 (30*2個)
• 燒賣 60 個，75 元 (60*4顆)
• 奶茶 70 杯，65 元
chewei
港仁，提早一點 12:30 開始供餐？
YuTing
餐車概念應該是1300才陸續開始做，可能也是1400左右會出到80%，可能可以剛好接續1400看完紀錄片？如果要1230就馬上可以用餐，餐車應該要更早來開始做
chewei
了解
12:30 開始取餐 回推？
12:30 開始取餐 回推？
YuTing
我來問問，順便創個line群組
chewei
馬祖零嘴到貨 !
————
本次特色品項餐飲，將搭配展出文本讀物
例如緬甸街繪本 與 雜誌刊物，感謝 Analeigh 也分享刊物，預計 2/22 搭配 緬甸與東南亞 下午茶點一起展出
烏克蘭 相關書籍，則會放一本 致昕 參與撰寫的書，以及一個 烏克蘭配色的 miffy 手作編織娃娃 (荷蘭國家博物館與社會企業合作協助亞洲婦女就業) 搭配烏克蘭傳統沙拉、燻肉、飲品
南韓 有一本人權推動歷程回顧的書，以及兩個民主應援手燈，暫無餐飲，至多評估用零食，但不強求，也可以有泡菜披薩 …
離島如馬祖 會放一本 斷裂的海 搭配馬祖零嘴、澎湖零嘴
香港，可能從 飛地書店 購買展示效果的布條，搭配菠蘿油、燒賣、奶黃包、港式奶茶
228 也有相關餐點，綠豆潤、飯糰、粥品，也歡迎您分享推薦的讀本、繪本
• 想找：二二八小水牛、烈火中的二二八
當天會準備一個世界地圖桌布，呈現食物餐飲的故事地點，參加者也可以標記自己關心的地點 :world_map: :round_pushpin:
————
本次特色品項餐飲，將搭配展出文本讀物
例如緬甸街繪本 與 雜誌刊物，感謝 Analeigh 也分享刊物，預計 2/22 搭配 緬甸與東南亞 下午茶點一起展出
烏克蘭 相關書籍，則會放一本 致昕 參與撰寫的書，以及一個 烏克蘭配色的 miffy 手作編織娃娃 (荷蘭國家博物館與社會企業合作協助亞洲婦女就業) 搭配烏克蘭傳統沙拉、燻肉、飲品
南韓 有一本人權推動歷程回顧的書，以及兩個民主應援手燈，暫無餐飲，至多評估用零食，但不強求，也可以有泡菜披薩 …
離島如馬祖 會放一本 斷裂的海 搭配馬祖零嘴、澎湖零嘴
香港，可能從 飛地書店 購買展示效果的布條，搭配菠蘿油、燒賣、奶黃包、港式奶茶
228 也有相關餐點，綠豆潤、飯糰、粥品，也歡迎您分享推薦的讀本、繪本
• 想找：二二八小水牛、烈火中的二二八
當天會準備一個世界地圖桌布，呈現食物餐飲的故事地點，參加者也可以標記自己關心的地點 :world_map: :round_pushpin:
chewei
台式餐點與零嘴，那麼鋪桌面的報紙也是需要的
chewei
2/22 大松 開場簡報 製作中
chewei
[歡迎路過] 2/20 週四上午 10:30-16:00
大松場佈，地點在 臺大學新館
已知有：搬桌椅與配置，布置報到區，布置餐飲區，測筆電，布置直播區的延長線
烏克蘭餐點提供單位 Mr.balagov 下午也會送貨到場地
大松場佈，地點在 臺大學新館
已知有：搬桌椅與配置，布置報到區，布置餐飲區，測筆電，布置直播區的延長線
烏克蘭餐點提供單位 Mr.balagov 下午也會送貨到場地
chewei
chewei
🇺🇦 🍖 🧆 🫔🍹
chewei
@ay870527 烏克蘭餐點擺盤方式
Dong
收到！
我看豬肉丸子那道菜有提到需要微波，請問學新館場地已經有微波爐了嗎？
我看豬肉丸子那道菜有提到需要微波，請問學新館場地已經有微波爐了嗎？
chewei
yes~
HackMD 
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service.gov.taipei 
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