Slack archive

food

Month: 2025-07

2025-07-06

chewei 哲瑋 00:19:38

7/13 大松下午有短講「準備了就會怦然心動 _ 我們試吃了日本的防災食品」by 比鄰 <https://g0v.hackmd.io/@mrorz/Hkkjz3RMxe?type=view|https://g0v.hackmd.io/@mrorz/Hkkjz3RMxe?type=view> <https://g0v.hackmd.io/@mrorz/r11DCsCMge?type=view|https://g0v.hackmd.io/@mrorz/r11DCsCMge?type=view>

chewei 哲瑋 00:19:38

7/13 大松下午有短講「準備了就會怦然心動 _ 我們試吃了日本的防災食品」by 比鄰 <https://g0v.hackmd.io/@mrorz/Hkkjz3RMxe?type=view|https://g0v.hackmd.io/@mrorz/Hkkjz3RMxe?type=view> <https://g0v.hackmd.io/@mrorz/r11DCsCMge?type=view|https://g0v.hackmd.io/@mrorz/r11DCsCMge?type=view>

2025-07-08

2025-07-09

chewei 哲瑋 23:27:40

台北場地 零食概況 :rainbow-g0v: 排列依甜度 :honey_pot:

chewei 哲瑋 23:27:40

台北場地 零食概況 :rainbow-g0v: 排列依甜度 :honey_pot:

2025-07-12

小夏 21:36:20
• 午餐：甜心便當工坊 11：40送到便當數：120元，海南雞15個+大排骨15個+三杯雞15個+大雞腿15個+腿排肉絲15個，共75個
•
小夏 21:36:20
• 午餐：甜心便當工坊 11：40送到 02 2958 4580
便當數：共75個，120元，海南雞15個+大排骨15個+三杯雞15個+大雞腿15個+腿排肉絲15個；要拿發票，通常2點多會來回收便當盒跟餐具
• 素食便當/加訂便當：燃食健康餐(10:30訂購) 02 2337 0332
https://maps.app.goo.gl/kGLYnCahGTQMde4x5
• 晚餐：Ebisu Curry 20個蕈菇起司咖哩餐盒
18：00送到 0937 638 027
https://maps.app.goo.gl/8gBiBXFRoyX3E9wD6

www.google.com

甜心便當工坊 · No. 20號, Fushan St, Banqiao District, New Taipei City, Taiwan 220

4.7 ★ · 到會服務

google.com

燃•食健康餐-寧波店 · No. 52號, Ningbo W St, Zhongzheng District, Taipei City, Taiwan 10034

★★★★☆ · Restaurant

google.com

Ebisu Curry · No. 78號, Ningbo W St, Zhongzheng District, Taipei City, Taiwan 100

★★★★☆ · Japanese curry restaurant

2025-07-13

chewei 哲瑋 19:09:32

早上搜尋了一下 g0v 共筆發現好像還沒有人建，剛好自己是高雄人，所以先建了一份<https://g0v.hackmd.io/@Pno233SAS8G5UfL5OvSRmA/ry_vt9gIel|高雄美食地圖共筆> ，放上了幾個自己私心覺得可以推薦給國際夥伴的在地美食與小店，也歡迎大家幫忙補充！

chewei 哲瑋 19:09:32

早上搜尋了一下 g0v 共筆發現好像還沒有人建，剛好自己是高雄人，所以先建了一份<https://g0v.hackmd.io/@Pno233SAS8G5UfL5OvSRmA/ry_vt9gIel|高雄美食地圖共筆> ，放上了幾個自己私心覺得可以推薦給國際夥伴的在地美食與小店，也歡迎大家幫忙補充！

2025-07-15

chewei 哲瑋 18:22:09
臺灣各縣市形狀的雞蛋糕 !
https://www.threads.com/@angel.wu0401/post/DLmuTaNS5y7
chewei 哲瑋 18:22:09
臺灣各縣市形狀的雞蛋糕 !
https://www.threads.com/@angel.wu0401/post/DLmuTaNS5y7
chewei 哲瑋 19:04:48

高雄外燴廠商推薦串 <https://www.facebook.com/share/p/1Ap53t1KdK/|https://www.facebook.com/share/p/1Ap53t1KdK/>

chewei 哲瑋 19:04:48

高雄外燴廠商推薦串 <https://www.facebook.com/share/p/1Ap53t1KdK/|https://www.facebook.com/share/p/1Ap53t1KdK/>

2025-07-18

cytpress 15:23:36
@ganymede5035 has joined the channel

2025-07-20

2025-07-22

chewei 哲瑋 03:39:20
臺灣28所特殊教育學校的供餐型態
https://www.facebook.com/share/p/19dR84wwG3/
chewei 哲瑋 19:50:13

南竿芙蓉澳的淡菜 <https://www.facebook.com/share/p/186S5SGBvu/|https://www.facebook.com/share/p/186S5SGBvu/>

chewei 哲瑋 19:50:13

南竿芙蓉澳的淡菜 <https://www.facebook.com/share/p/186S5SGBvu/|https://www.facebook.com/share/p/186S5SGBvu/>

2025-07-24

chewei 哲瑋 22:15:42
食農講座活動分享

<場次一>
課程 : 如何挑選、品嚐水產品
內容 : 避免食安風險與正確保存+ 料理示範
時間 : 8/2(六)下午2:00~4:30 (免費)
地點 : 社會創新實驗中心-108教室
地址 : 臺北市大安區仁愛路三段99號
師資介紹: 洪嘉鎂 老師
• 國立臺灣海洋大學水產養殖學系碩士
• 食農教育專業人員（證書字號：P11301250011）
• 嘉學社會企業有限公司營運總監/共同創辦人
• 財團法人台灣養殖漁業發展基金會前組長

<場次二>
課程 : 都市採集 (社區園圃)
內容 : 發覺身邊周遭的野生香氣植物
時間 : 8/9(六) 下午2:00~4:30 (免費)
地點 : 仰德區民活動中心
地址 : 臺北市士林區德行西路30號
師資介紹: 蘇立中 老師
•台大昆蟲研究所碩士
•三玉號野草茶創辦人&野草風味師
•野植風味學創辦人&作者
•台灣生態飲食設計中心生態廚師&
•台灣生態飲食設計中心生態廚師&農田生態顧問
•東海大學台日交流實踐課程特約講師
本場次實體課程提供食農教育專業人員相關培訓課程時數

<場次三>
課程 : 認識食物從產地到餐桌的旅程~牛羊乳
內容 : 奶肉的選擇與營養解析
時間 : 8/16(六) 下午2:00~4:30 (免費)
地點 : 社會創新實驗中心-108教室
地址 : 臺北市大安區仁愛路三段99號
師資介紹: 胡湘苓老師
• 國立中興大學動物科學系畢
• 時刻食農粉絲專業創辦人(食農教育推廣與教學教案開發)
• 食通信台灣推進員
• 惜食教育推廣講師
本場次實體課程提供食農教育專業人員相關培訓課程時數

<場次四>
課程 : 水產品的鮮味密碼
內容 : 認識水產品,解密影響口感的關鍵因素
時間 : 8/23(六) 下午2:00~4:30 (免費)
地點 : 台北NPO聚落社群廚房
地址 : 臺北市重慶南路三段2號4樓(台北NPO聚落)
師資介紹: 洪嘉鎂 老師
• 國立臺灣海洋大學水產養殖學系碩士
• 食農教育專業人員（證書字號：P11301250011）
• 嘉學社會企業有限公司營運總監/共同創辦人
• 財團法人台灣養殖漁業發展基金會前組長

<場次五>
課程 : 認識食物從產地到餐桌的旅程~米
內容 : 吃飯先選米,在米食的國度,米飯才是餐桌的主角
時間 : 8/30(六) 下午2:00~4:30 (免費)
地點 : 泔米食堂
地址 : 臺北市瑞安街224號
師資介紹: 顧瑋 老師
•飲食創業家
•第二屆500碗評審

報名網址
https://www.facebook.com/share/p/1DLNT2Mtwf/
chewei 哲瑋 2025-07-31 12:04:30
chewei 哲瑋 22:15:42
食農講座活動分享

<場次一>
課程 : 如何挑選、品嚐水產品
內容 : 避免食安風險與正確保存+ 料理示範
時間 : 8/2(六)下午2:00~4:30 (免費)
地點 : 社會創新實驗中心-108教室
地址 : 臺北市大安區仁愛路三段99號
師資介紹: 洪嘉鎂 老師
• 國立臺灣海洋大學水產養殖學系碩士
• 食農教育專業人員（證書字號：P11301250011）
• 嘉學社會企業有限公司營運總監/共同創辦人
• 財團法人台灣養殖漁業發展基金會前組長

<場次二>
課程 : 都市採集 (社區園圃)
內容 : 發覺身邊周遭的野生香氣植物
時間 : 8/9(六) 下午2:00~4:30 (免費)
地點 : 仰德區民活動中心
地址 : 臺北市士林區德行西路30號
師資介紹: 蘇立中 老師
•台大昆蟲研究所碩士
•三玉號野草茶創辦人&野草風味師
•野植風味學創辦人&作者
•台灣生態飲食設計中心生態廚師&
•台灣生態飲食設計中心生態廚師&農田生態顧問
•東海大學台日交流實踐課程特約講師
本場次實體課程提供食農教育專業人員相關培訓課程時數

<場次三>
課程 : 認識食物從產地到餐桌的旅程~牛羊乳
內容 : 奶肉的選擇與營養解析
時間 : 8/16(六) 下午2:00~4:30 (免費)
地點 : 社會創新實驗中心-108教室
地址 : 臺北市大安區仁愛路三段99號
師資介紹: 胡湘苓老師
• 國立中興大學動物科學系畢
• 時刻食農粉絲專業創辦人(食農教育推廣與教學教案開發)
• 食通信台灣推進員
• 惜食教育推廣講師
本場次實體課程提供食農教育專業人員相關培訓課程時數

<場次四>
課程 : 水產品的鮮味密碼
內容 : 認識水產品,解密影響口感的關鍵因素
時間 : 8/23(六) 下午2:00~4:30 (免費)
地點 : 台北NPO聚落社群廚房
地址 : 臺北市重慶南路三段2號4樓(台北NPO聚落)
師資介紹: 洪嘉鎂 老師
• 國立臺灣海洋大學水產養殖學系碩士
• 食農教育專業人員（證書字號：P11301250011）
• 嘉學社會企業有限公司營運總監/共同創辦人
• 財團法人台灣養殖漁業發展基金會前組長

<場次五>
課程 : 認識食物從產地到餐桌的旅程~米
內容 : 吃飯先選米,在米食的國度,米飯才是餐桌的主角
時間 : 8/30(六) 下午2:00~4:30 (免費)
地點 : 泔米食堂
地址 : 臺北市瑞安街224號
師資介紹: 顧瑋 老師
•飲食創業家
•第二屆500碗評審

報名網址
https://www.facebook.com/share/p/1DLNT2Mtwf/
chewei 哲瑋 2025-07-31 12:04:30

2025-07-25

chewei 哲瑋 14:36:38
待登載到 hackmd

高雄外燴廠商推薦串 <https://www.facebook.com/share/p/1Ap53t1KdK/|https://www.facebook.com/share/p/1Ap53t1KdK/>

chewei 哲瑋 14:36:38
待登載到 hackmd

高雄外燴廠商推薦串 <https://www.facebook.com/share/p/1Ap53t1KdK/|https://www.facebook.com/share/p/1Ap53t1KdK/>

2025-07-29

chewei 哲瑋 06:03:55
9/21 大松食物品項，發想徵集
• 午餐，應該還是優先選擇可回收的鐵盒便當 (會類似方案)
◦ 甜心工坊，沒賣素食，素食要另外找店家訂購
• 其他品項發想：
◦ ?

[歡迎貢獻 !] 9/21 週日 g0v 黑客松，活動名稱徵集&amp;投票~ <https://g0v.hackmd.io/@jothon/hackathon-name/https%3A%2F%2Fg0v.hackmd.io%2Fr9XW97kGQ_CdszqjTraAZA%3Fview|https://g0v.hackmd.io/@jothon/hackathon-name/https%3A%2F%2Fg0v.hackmd.io%2Fr9XW97kGQ_CdszqjTraAZA%3Fview>

chewei 哲瑋 06:03:55
9/21 大松食物品項，發想徵集
• 午餐，應該還是優先選擇可回收的鐵盒便當 (或類似方案) 避免垃圾、廚餘
◦ 甜心工坊，沒賣素食，素食要另外找店家訂購
• 午餐之外，其他品項發想：
◦ ?

[歡迎貢獻 !] 9/21 週日 g0v 黑客松，活動名稱徵集&amp;投票~ <https://g0v.hackmd.io/@jothon/hackathon-name/https%3A%2F%2Fg0v.hackmd.io%2Fr9XW97kGQ_CdszqjTraAZA%3Fview|https://g0v.hackmd.io/@jothon/hackathon-name/https%3A%2F%2Fg0v.hackmd.io%2Fr9XW97kGQ_CdszqjTraAZA%3Fview>

2025-07-31