chewei 哲瑋 _

• Forwarded from #1024_civic_tech_day
• 2026-06-03 00:40:18

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菲式椰奶糯米丸子甜品大師班 Ginataang Bilo-Bilo Masterclass

With Chef Dan / Dan 主廚大師班 My first love in Filipino cuisine, Ginataang Bilo-Bilo is a comforting snack (merienda) made with coconut milk, rice balls, tapioca, jackfruit, ube sweet potato, and local bananas. Traditionally prepared and shared with family, it reflects the warmth and togetherness of Filipino culture. Come, enjoy and learn how to make this authentic Filipino favorite. 我最愛的菲律賓傳統甜點之一——Ginataang Bilo-Bilo（椰奶糯米丸子甜湯） 這是一道充滿溫暖與家的味道的菲律賓點心（下午茶點），以香濃椰奶、糯米丸子、西米露、波羅蜜、紫薯、地瓜及菲律賓香蕉等食材製作而成。 這道甜品傳統上由家人一起準備和分享，展現了菲律賓文化中重視家庭、團聚與款待的精神。 誠摯邀請您一起品嚐並學習製作這道道地的菲律賓經典甜點，感受來自菲律賓的溫暖與美味。