chewei
我一直都對「養麵包蟲來吃」這個議題滿感興趣的,有幾個原因: 1. 歐盟在 2021年1月公布麵包蟲列為合法添加物 2. 麵包蟲充滿蛋白質 3. 麵包蟲的換肉率比雞肉魚肉都好上非常多 4. 麵包蟲的排碳量甚至比許多素食還要低上許多(因為麵包蟲可以就近在城市內大量生產,省去非常多運輸的排碳,相對起來蔬菜很難在城市生產,運輸會產生很多排碳) 5. 麵包蟲可以解決很多剩食問題(城市內的剩食可以拿來成為養麵包蟲的原料) 有點想開個坑,來規劃怎麼在家內養殖人類食用麵包蟲,怎麼符合食安法規,怎麼收集城市內剩食來餵食以及有什麼樣的料理法
Ku龜 . 台文外交龜(Tâigí TWese Diplomat of Formosan)
簡單查看,春食是無法度靠這解決,這蟲營養無需要 hiah chē。
Our waste exceeds what they can consume and they do not rely on most of the waste cooking we produce in the city daily.
照顧飼 ê 方式看起來真簡單 neh。
https://www.youtube.com/watch?v=KGD0nenTAMc
https://youtu.be/sMgQi7GqEqg?si=VnkugakyMRNCXTLP
Ah 人攏用燕麥、麥á糠(bran)為主配菜料,無確定米糠有法度無,若無台灣麥仔麵粉加工可能愛去台中大雅(ngé)、彰化等才有,另外合理來看台灣早有一堆人咧飼有經驗--ah(魚.動物飼料用)
料理例(文化) 價值判斷精神感受無一定理性是事實,人食蟲愛變主流有影需要各種媒體支持才有法度,原型料理方法有限有影,若無做蟲粉保存...絞過變蟲漿做蟲丸á去煮麵?蟲肉燒(煙)腸?滷蟲肉!
Our waste exceeds what they can consume and they do not rely on most of the waste cooking we produce in the city daily.
照顧飼 ê 方式看起來真簡單 neh。
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https://youtu.be/sMgQi7GqEqg?si=VnkugakyMRNCXTLP
Ah 人攏用燕麥、麥á糠(bran)為主配菜料,無確定米糠有法度無,若無台灣麥仔麵粉加工可能愛去台中大雅(ngé)、彰化等才有,另外合理來看台灣早有一堆人咧飼有經驗--ah(魚.動物飼料用)
料理例(文化) 價值判斷精神感受無一定理性是事實,人食蟲愛變主流有影需要各種媒體支持才有法度,原型料理方法有限有影,若無做蟲粉保存...絞過變蟲漿做蟲丸á去煮麵?蟲肉燒(煙)腸?滷蟲肉!